正确答案: ABE

在不同PH溶液中，蛋白质分子所带电荷不同 在酸性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阴极移动 等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀

题目：关于蛋白质两性电离，正确的有 ( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]蛋白质类载体中最常用的是

牛血白蛋白

解析：蛋白质类载体中常用的有人血白蛋白、牛血白蛋白、血蓝蛋白、牛甲状腺球蛋白等。以牛血白蛋白最常用。多聚赖氨酸为多肽聚合物类载体。

[单选题]脱落细胞学涂片上，诊断结核的特异性细胞是

干酪样坏死伴类上皮细胞

解析：干酪样坏死：坏死较彻底，呈红染无结构的颗粒状物，在红染无结构坏死的背景上难以找到细胞碎片，在干酪样坏死附近其中伴有类上皮细胞，则支持结核的诊断。

[单选题]对古典型霍乱弧菌特性描述正确的是

能被噬菌体Ⅳ组裂解

解析：古典生物型霍乱弧菌不溶解羊红细胞，不凝集鸡红细胞，V-P试验阴性，能被噬菌体Ⅳ组裂解。

[单选题]皮窗试验是测定中性粒细胞的

趋化功能

解析：中性粒细胞的功能检测有1，趋化，测定方法有体内和体外试验，体内为皮窗试验，体外有滤膜渗透法和琼脂糖平板法。2，吞噬，测定方法常用显微镜检查法。3，杀菌，测定方法主要用硝基蓝四氮唑还原试验，故答案为A。