正确答案: E

3～10个

题目：寡糖是由多少个单糖所构成的糖类

解析：考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖，双糖为2个单糖，寡糖为3～10个单糖，多糖为10个以上单糖。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充，但每天最高不要超过

30g

解析：36．7℃以上时，每升高0．1℃，每天应增加氯化钠1g。但食盐也不能太高，约为25g或稍多，不应超过30g。

[单选题]低钠饮食每天钠的摄入量为

500mg以内

解析：低钠饮食每日钠供给量约500mg。