正确答案: C

平均摄入量(EAR)

题目:在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是(  )。

解析:平均需要量是满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的摄入水平。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]能引起神经型毒蕈中毒的是( )。
  • 橘黄裸伞


  • [单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(  )。
  • 大众交流

  • 解析:中国居民膳食指南营养教育项目采用了多种交流模式,按其重要性和实用性排列,从高到低依次为:大众交流、参与交流、双向交流、单向交流。

  • [单选题]对外科病人使用肠外营养治疗,非蛋白能量(NPC)中脂肪和糖供能量比例应为
  • 50%∶50%

  • 解析:非蛋白能量(NPC)中脂肪和糖供能量比例应为50%∶50%。

  • [单选题]小儿男性,平素体健,二便无异常,无不洁饮食。今晨饮牛奶后,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,考虑为( )。
  • 乳糖不耐受症


  • [单选题]因蛋白质营养不良而出现的干瘦症,又称为(  )。
  • Marasmus

  • 解析:蛋白质-能量营养不良(PEM)是因食物供应不足或因某些疾病等因素而引起的一种营养不良,在任何国家中的任何年龄人都可以发生。可分为三种形式,即干瘦型、水肿型及介于两者之间的混合型。其中干瘦症又称Marasmus。

  • [单选题]成年人体内含钙总量占体重的
  • 1.5%~2.0%

  • 解析:成年人体内含钙总量占体重的1.5%~2.0%。

  • [单选题]高血压饮食禁忌下列哪项(  )。
  • 腌制品、浓茶、咖啡


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