正确答案: B

EPEC

题目：大肠埃希菌中易污染产房引起严重腹泻的是

解析：肠致病型大肠埃希菌（EPEC）是婴儿腹泻的主要病原菌，有高度传染性，可污染产房引起婴儿严重腹泻。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]大多数限制性内切酶的使用温度与保存温度分别是

37℃，-20℃

解析：限制性内切酶是一种在特殊核苷酸序列处水解双链DNA的内切酶，使用温度为37℃。大多数限制性内切酶贮存在50％甘油溶液中，于-20℃保存。

[单选题]鼠疫预防控制措施中很重要的一个是

监测

解析：加强疫区鼠疫的监测工作，密切注意动物鼠疫的流行动态，以便及时采取相应的措施，防止人间鼠疫的发生。