正确答案: C

沙门菌属

题目：SS琼脂可用作选择性分离

解析：SS琼脂可用作大便中沙门、志贺菌属的分离。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]可在血琼脂平板上呈现迁徙性生长的是（ ）

奇异变形杆菌

解析：普通变形杆菌和奇异变形杆菌的大多数菌株在普通琼脂平板上可蔓延成波纹状薄膜不满整个培养基表面，称为迁徙现象。

[单选题]标记免疫技术实际应用时测定的是

标记物在抗原抗体复合物的信号

解析：一种定性、定量甚至定位测定技术。即用荧光素、放射性核素、酶、发光剂或电子致密物质（胶体金、铁蛋白）作为示踪剂标记抗体或抗原，通过抗原-抗体反应而检测相应抗原和抗体。

[单选题]尿十联不包括下列哪项测定

维生素C

解析：尿十联包括尿酸碱度、比密、尿糖、尿蛋白、尿酮体、尿胆红素、尿胆原、尿红细胞或血红蛋白、亚硝酸盐和白细胞，不包括维生素C。

[单选题]下列症状中不是钩虫引起的是

夜惊

解析：钩虫病症状包括皮肤钩蚴移行症(钩蚴皮炎，钩蚴肺炎)，消化系统症状(异嗜癖)，贫血。神经系统症状(头昏、乏力)、营养不良等，一般无夜惊症状。故正确答案为E。