[单选题]食品菌落总数测定要求

正确答案 ：B

选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

[单选题]主要用于塑料制品消毒的是

正确答案 ：C

环氧乙烷

[单选题]下列哪项不属于外毒素的特征

正确答案 ：B

甲醛液处理不形成类毒素

[单选题]对高致病性的菌、毒种的运输必须经过批准，批准的机构为( )。

正确答案 ：A

省级以上卫生行政部门

[单选题]流感嗜血杆菌培养时，培养基中需加入X因子和V因子，其中，V因子是一种

正确答案 ：C

维生素

[单选题]分离长度达10 000kb的DNA可通过

正确答案 ：B

脉冲场凝胶电泳

[单选题]我国卫生标准中，100ml瓶装汽水、果汁中的大肠菌群数量不得超过

正确答案 ：B

5

[单选题]可用于分型分析的方法

正确答案 ：D

血清学试验

[单选题]枯草杆菌在液体培养基中的生长情况是

正确答案 ：C

菌膜生长

[单选题]噬菌体的化学组成主要为

正确答案 ：B

核酸和蛋白质

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