正确答案: B

蛋白质和核酸

题目：构成病毒的基本成分是

解析：病毒的基本结构包括核酸和衣壳两部分。核酸位于病毒体的中心，由DNA或RNA1种类型的核酸构成。衣壳是包围在病毒核酸外面的一层蛋白质结构。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]卡介苗的获得是通过

毒力变异

解析：卡介苗（BCG）是将牛型结核分枝杆菌接种于含甘油、胆汁、马铃薯的培养基中，经13年230次传代而获得的减毒活疫苗株，用于预防结核病。

[单选题]下列微生物器官耐温顺序为

芽孢＞营养体＞孢子

[单选题]化妆品真菌和酵母菌培养观测的温度和时间一般是

28℃，72h

解析：化妆品真菌和酵母菌检测，根据真菌和酵母菌特有的形态和培养特性，在虎红培养基上，置28℃培养72h，计算所生长的真菌和酵母菌数。

[单选题]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中

有否污染肠道致病菌的可能

解析：大肠菌群主要来自人、畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

[单选题]10月龄男婴，2007年10月突发水样便腹泻，每天10余次。伴呕吐、发热、轻度脱水。大便性状开始为蛋花状，后为水样。该患者所患胃肠炎的致病因子以下哪种最有可能

A组轮状病毒

解析：A组轮状病毒是全世界范围内2岁以下婴幼儿严重腹泻疾病的最主要病原，也是我国秋冬季婴幼儿流行性腹泻的最主要病原。

[单选题]大多数细菌繁殖一代所需时间为

20min

[单选题]分枝杆菌抗酸染色阳性结果为：

菌体呈红色