正确答案: A

牡蛎

题目:最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为

解析:海产品(海鱼、牡蛎等)含锌较高,而蔬菜水果含锌量较低。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是
  • 饮料和乳制品

  • 解析:被强化的食品通常称为载体,常用的强化载体包括谷类及其制品、奶制品、饮料、豆制品、调味品和儿童食品。

  • [单选题]以下对食物热效应的解释,错误的是( )。
  • 因摄食而引起的能量额外消耗

  • 解析:食物热效应是因摄食而引起的能量额外消耗。

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