[单选题]细胞安静时，膜内为负膜外为正的稳定状态称为

正确答案 ：A

极化

[单选题]下列是油脂性基质的是

正确答案 ：B

羊毛脂

解析：油脂性基质包括凡士林、石蜡、羊毛脂、蜂蜡、花生油、二甲硅油等。

[单选题]胆汁的主要作用是

正确答案 ：E

促进脂肪的消化和吸收

解析：肝细胞持续生成和分泌胆汁，胆汁可直接进入十二指肠或者储存于胆囊内，对于脂肪的消化和吸收具有重要作用。

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