正确答案: B

破伤风梭菌

题目：不能引起食物中毒的细菌是

解析：肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌和肠炎沙门菌均可引起食物中毒，破伤风梭菌由伤口侵入人体引起破伤风。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于炭疽杆菌，下列哪项是错误的

革兰阴性大杆菌，可形成芽孢

解析：炭疽杆菌菌体粗大，两端平截或凹陷，是致病菌中最大的细菌。排列似竹节状，无鞭毛，无动力，革兰染色阳性，本菌在氧气充足，温度适宜(25～30℃)的条件下易形成芽孢。

[单选题]流式细胞仪前向角散射检测

细胞的大小