正确答案: C

牙齿硬组织的无机质脱矿，有机质分解

题目：龋病的临床特征是

解析：龋病是在以细菌为主的多种因素影响下，牙齿硬组织发生慢性进行性破坏的一种疾病。龋病时，牙齿硬组织的病理改变涉及牙釉质、牙本质和牙骨质，基本变化是无机物脱矿和有机物分解。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]后牙的主要功能是

咀嚼食物

解析：后牙的功能以咀嚼为主，即以压碎、捣细、研磨食物为主。美观、切割、发音主要是前牙的功能，D选项是干扰项。因此，该题的正确答案应是E。

[单选题]在金属烤瓷修复体中，金-瓷结合力为50%以上的是

化学结合

解析：化学结合占金-瓷结合的52.5%。

[单选题]冠周炎的病因是

冠周龈瓣易堆积食物及细菌

[单选题]关于种植义齿修复设计原则的下述各项表述中哪一项最正确

以上都是

解析：关于种植义齿修复设计原则：恢复缺失牙的形态和功能，保证义齿良好的固位、支持和稳定，保护口腔组织健康，坚固、耐用。