[多选题]α－亚麻酸属于( )。

正确答案 ：ABD

多不饱和脂肪酸

n－3系脂肪酸

必需脂肪酸

[单选题]预防佝偻病应特别强调的是( )。

正确答案 ：B

经常晒太阳

[单选题]胃癌介入治疗的适应证不包括

正确答案 ：D

胃癌伴心功能不全的患者

[单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

正确答案 ：D

皂苷和异黄酮

[单选题]下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用( )

正确答案 ：E

传染病的治疗

[单选题]胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长

正确答案 ：B

小肠

[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

正确答案 ：ABCD

蒸

煮

炖

焯

[单选题]尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )

正确答案 ：C

溴麝香草酚蓝

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