• [单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是
  • 正确答案 :E
  • 烟酸


  • [单选题]DRIs指的是
  • 正确答案 :D
  • 膳食参考摄入量


  • [多选题]细菌性食物中毒的发病特点有
  • 正确答案 :BCD
  • 病程短,恢复快,愈后好,病死率低

    发病季节明显

    任何食物都可引起


  • [单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?
  • 正确答案 :D
  • 维生素K


  • [单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
  • 正确答案 :D
  • 维生素D


  • [多选题]由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是
  • 正确答案 :ACD

  • [单选题]男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间延长,出现上述症状最可能的原因是:
  • 正确答案 :A
  • 维生素A缺乏


  • [多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素
  • 正确答案 :DE
  • 运动

    体重超重


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