正确答案: B

海产品

题目：副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]乳光反应是由于蜡样芽胞杆菌

水解卵磷脂

[单选题]肠致病性大肠埃希氏菌是

EPEC

[单选题]寄生虫感染的最常见的方式是( )

经口感染

[单选题]血清、抗毒素等可用下列哪种方法除菌

滤菌器过滤

解析：血清、抗毒素在高温下成分会被改变，所以不可以用高压蒸汽灭菌。

[单选题]粪便标本采集后应尽快送检，室温条件下标本送至实验室不超过

2小时

[单选题]对支原体不产生作用的抗生素应是

先锋霉素

解析：因支原体无细胞壁，对青霉素、头孢菌素等作用于细胞壁的抗生素不敏感，对作用于核蛋白体，抑制或影响菌体蛋白合成的抗生素敏感，如红霉素、螺旋霉素等。

[单选题]无菌的含义是

物体上无活菌存在