[多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是
正确答案 ：ABD
胰蛋白酶
糜蛋白酶
羧基肽酶
[多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。
正确答案 ：AB
普食
流食
[单选题]患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol／L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。
正确答案 ：A
糖尿病酮症酸中毒
[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )
正确答案 ：ABCE
雌激素缺乏
钙摄入量不足
缺乏维生素D
过量的饮酒
[多选题]骨质疏松营养治疗主要包括
正确答案 ：ABCD
增加蛋白质摄入
增加钙的摄入
增加磷的摄入
补充维生素D
[单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )
正确答案 ：A
沙门菌
[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是
正确答案 ：A
红细胞转酮醇酶活力系数
[多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是
正确答案 ：ABCDE
硒
锰
铜
钼
铬
[多选题]某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。
正确答案 ：ABCD
鼓励家长多抱患儿到户外晒太阳
及时添加辅食
遵医嘱口服维生素D
护理患儿时动作要轻
[单选题]肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )
正确答案 ：B
1.0ml
[多选题]食源性疾患包括
正确答案 ：AB
经食物传播的肠道传染病
食物中毒
[多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。
正确答案 ：ABC
早产
胎儿生长发育迟缓
婴儿低出生体重
[单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是
正确答案 ：C
橘黄裸伞
[单选题]γ运动神经元兴奋时可引起的变化是
正确答案 ：C
肌梭的敏感性
[单选题]下列不属于肥胖并发症的疾病为
正确答案 ：C
乳糖不耐症
[单选题]高血压饮食禁忌
正确答案 ：A
腌制品、浓茶、咖啡
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