正确答案: C

周身鞭毛

题目：伤寒沙门菌的鞭毛为

解析：沙门菌属除鸡雏沙门菌外均为周身鞭毛。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于本周蛋白说法错误的是

属于组织蛋白

解析：本周蛋白是游离的免疫球蛋白轻链，又称凝溶蛋白。多见于多发性骨髓瘤、巨球蛋白血症、原发性淀粉样变性。

[单选题]微量元素的生理功能主要有

以上都对

解析：本题考查微量元素的生理功能。

[单选题]感染组织细胞时形成核内致密的碱性包涵体，形似猫头鹰眼睛，最可能是哪种病毒感染

巨细胞病毒

解析：巨细胞病毒病变特点为细胞肿胀，核变大形成巨大细胞，核内有致密的碱性包涵体，形似猫头鹰眼睛。

[单选题]红细胞缓冲系统中

以血红蛋白／氧化血红蛋白缓冲系统最重要

解析：红细胞缓冲系统中以血红蛋白／氧化血红蛋白缓冲系统最重要。

[单选题]粪便隐血试验能区别消化道良性出血与恶性肿瘤出血的关键在于( )

出现阳性持续的时间

解析：消化道良性出血是间断性阳性，恶性肿瘤出血是持续阳性，这是鉴别要点，故答案为C。

[单选题]表达MHC-Ⅰ类分子密度最高的细胞是

淋巴细胞、白细胞

解析：表达MHC-Ⅰ类分子密度最高的细胞是淋巴细胞和白细胞表达。

[单选题]一男性患者出现发热，一侧腮腺和睾丸肿大，其最可能感染的病原是

腮腺炎病毒

解析：腮腺炎病毒通过呼吸道感染，形成第一次病毒血症，病毒再向组织扩散。包括腮腺、睾丸、卵巢、胰腺及中枢神经系统等。

[单选题]计量检定具有 ( )

法制性

[单选题]糖化血清蛋白测定可用于反映机体血糖平均水平的时间是

2～3周

解析：血清蛋白在高血糖情况下同样发生糖基化。由于清蛋白的半衰期约为17～19天，故测定糖化血清蛋白可反映2～3周的血糖平均水平。