正确答案: E

摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病

题目：食物中毒的概念是指

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举一反三的答案和解析：

[单选题]从医院选取了糖尿病患者和非糖尿病患者，观察体重是否超重与糖尿病的联系，需计算的指标为

比值比

解析：病例对照研究资料的分析方法是计算比值比(OR)和对OR进行假设检验。用来估计暴露因素与疾病的关联强度。其值范围是从0到无限大的正数。OR值=1，无关联；>1，正关联，暴露是疾病的危险因素；<1，负关联，保护因素。本题考察体重与糖尿病的关联强度，故采用OR指标。

[单选题]肺结核大咯血抢救时需特别注意的是

保持呼吸道通畅

[单选题]某蛋白分子具有以下特点：①为三聚体(α、β、γ)；②有激活型和抑制型两种；③αGTP为其活化形式；④具有潜在的GTP酶活性。该蛋白最有可能

活化后调节AC活性

[单选题]以下边缘类型中密合度最差的是

90°肩台