正确答案: A

维生素C

题目：某集体食堂物在处理蔬菜的过程中，采用切后再洗，而且洗前经常要浸泡0．5～1小时，这样的处理方法最容易损失的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]3岁男童，食欲差，不爱活动，易患感冒。医生查体：体温37℃，皮肤黏膜苍白，肝脾大小正常。实验室检测：血红蛋白小于110g/L。最可能的诊断是

缺铁性贫血

[单选题]婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为

不得检出

[单选题]在生产或使用过程中，有机磷农药中毒的主要摄入途径是

经皮肤