正确答案: D

动物脑

题目：68岁男性，患高脂血症，在饮食中应避免的食物是

解析：患高脂血症的患者应避免过量进食富含胆固醇的食物，动物脑中含有丰富的胆固醇，所以应该避免摄入。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列变化属于晚期煤硅沉着病典型表现的是

大块纤维化

解析：需要特别注意题干的核心提问是“晚期”。选项A、B、C、D、E恰好是煤硅沉着病的五种基本病变,而晚期则是大块纤维化(E),它是由上述病变进展而来的。答案是E。

[单选题]某研究者为了检验进食巧克力能否改善人群认知功能，收集了22个国家近5年来年人均巧克力消费量数据，并获得了22个国家截至2011年每千万人口诺贝尔奖获得者数量，计算两者的相关系数为0.791。该研究采用的流行病学设计属于

生态比较研究

解析：该研究是在群体水平上研究暴露与结局之间的关系，属于生态学研究。研究直接比较不同国家间暴露和结局频率间的关系，属于生态比较研究。

[单选题]有关婴幼儿运动发育的描述不正确的是

婴儿6个月时可以坐稳

解析：新生儿腰肌无力，至3个月时，扶坐时腰仍呈弧形；6个月时能双手向前撑住独坐；8个月时开始坐稳，并能左右转身。

[单选题]用药的间隔时间主要取决于

药物的消除速度

解析：用药的间隔时间主要取决于药物的消除速度。