正确答案: D

问卷法

题目：一次性横断面调查宜采用的方法是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]DNA连接酶的作用正确的是

连接DNA双链中单链缺口的两个末端

[单选题]一定时期内，一定范围人群中某病新病例发生的频率

发病率

[单选题]某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分79，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是

蛋白质含量低

解析：进行蛋白质功效比值测定时，要求动物饲料中待测蛋白质含量为10%。本题所设条件中，食物蛋白质含量为8%，故不宜进行蛋白质功效比值实验。