• [单选题]下列有关化学毒物蓄积毒性作用的含义,不正确的是
  • 正确答案 :E
  • 物质蓄积和功能蓄积不能同时存在


  • [单选题]关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是
  • 正确答案 :E
  • 高血压无遗传倾向性


  • [单选题]粮谷的安全水分为( )
  • 正确答案 :A
  • 12%~14%

  • 解析:粮豆水分含量过高时,易发生霉变。应将其控制在安全水分以下,粮谷类为12%~14%,豆类为10%~13%。

  • [多选题]下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包括( )
  • 正确答案 :DE
  • 队列研究

    干预实验研究

  • 解析:主要考核营养流行病学方法的特点,其中队列研究是由因到果的研究,论证因果关系的能力较强;干预实验也是从"因"到"果"的研究。

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