[单选题]下列有关化学毒物蓄积毒性作用的含义，不正确的是

正确答案 ：E

物质蓄积和功能蓄积不能同时存在

[单选题]关于高血压的危险因素，下列叙述不正确的是

正确答案 ：E

高血压无遗传倾向性

[单选题]粮谷的安全水分为（ ）

正确答案 ：A

12%～14%

解析：粮豆水分含量过高时，易发生霉变。应将其控制在安全水分以下，粮谷类为12%～14%，豆类为10%～13%。

[多选题]下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包括（ ）

正确答案 ：DE

队列研究

干预实验研究

解析：主要考核营养流行病学方法的特点，其中队列研究是由因到果的研究，论证因果关系的能力较强；干预实验也是从"因"到"果"的研究。

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