[多选题]载脂蛋白的生理功能主要是 ( )

正确答案 ：BCDE

转运脂质

调节脂蛋白代谢

参与脂蛋白与受体结合

维持脂蛋白的结构

解析：载脂蛋白是构成血浆脂蛋白的蛋白质组分，主要分A、B、C、D、E五类。基本功能是运载脂类物质及稳定脂蛋白的结构，某些载脂蛋白还有激活脂蛋白代谢酶、识别受体等功能。而且在血浆脂蛋白代谢中起重要作用：（1）促进脂类运输；（2）调节酶活性；（3）引导血浆脂蛋白同细胞表面受体结合。是功能上极其活跃的一组血浆蛋白质。掌握载脂蛋白的生理功能。

[多选题]下列有关脂溶性维生素叙述错误的是 ( )

正确答案 ：BCDE

都是构成辅酶的成分

是一类需要量很大的营养素

体内不能储存，多余者都由尿排出

易被消化道吸收

[多选题]属于水溶性维生素的有 ( )

正确答案 ：ADE

维生素C

泛酸

维生素B族

[多选题]下述关于锌的生物学作用的叙述错误的是 ( )

正确答案 ：BDE

可降低T细胞功能

增强免疫及抑制吞噬细胞的功能

促进机体生长发育，抑制核酸及蛋白质的合成

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