[单选题]引起肠道感染且患者排泄米泔样便的细菌为

正确答案 ：B

霍乱弧菌

解析：霍乱患者排泄的典型粪便为米泔样便。

[单选题]尼曼-匹克病是由于缺乏下列哪种酶所引起

正确答案 ：A

神经鞘磷脂酶

解析：尼曼-匹克病又称鞘磷脂病，属常染色体隐性遗传性疾病，本病是由于组织中显著缺少鞘磷脂酶致使单核-巨噬细胞系统和其他组织的细胞中鞘磷脂积聚。

[单选题]有核红细胞期合成的血红蛋白比例是

正确答案 ：A

65%

[单选题]检查副溶血性弧菌致病力的试验是

正确答案 ：E

神奈川试验

解析：神奈川试验常用于鉴别致病性和非致病性副溶血性弧菌。

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