正确答案: C

蛋白质溶液发生沉淀

题目：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )。

解析：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可以使蛋白质的溶解度降低而从溶液中沉淀析出，称为蛋白质的盐析。羧基肽酶可以水解肽链羧基末端的肽键。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]细胞质的染色与pH的关系错误的是

pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞核不易染色

[单选题]下列不是神经纤维的染色方法的是

Kultschitzky染色法

解析：Kultschitzky染色法为髓鞘染色的方法。

[单选题]关于水洗的作用错误的是

脱蜡经乙醇处理后，水洗切片能使伊红进入胞质内

[单选题]下列哪项因素与肺癌发病关系最密切？(　　)

长期吸烟

[单选题]有关组织固定剂的不良影响，下面的描述不正确的是

常规应用的甲醛固定剂不会引起组织皱缩

[单选题]不属于内源性色素的是

甲醛色素

解析：甲醛色素属人为色素。

[单选题]下列哪项因素与血栓形成无关？(　　)

纤维蛋白溶酶增加

[单选题]树脂包埋法不适用于下列哪种组织？(　　)

眼球组织