正确答案: D

IFCC推荐检测方法为碘-淀粉显色法

题目：下列关于淀粉酶的说法，错误的是

解析：人和动物的尿中只含有α-淀粉酶，耐70℃左右的高温和最适pH为6.5～7.5，均为淀粉酶的理化性质，唾液腺尤其是腮腺是分泌淀粉酶的，腮腺炎可引起血清中淀粉酶活力增高，故A、B、C、E正确；IFCC推荐检测方法为对硝基麦芽七糖法，碘-淀粉显色法属以往实验室手工方法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用于确诊试验的分析方法应具备

高特异性

解析：由于敏感度和特异度都有一定的限度，因此在不同情况下，侧重点可能有所不同。如人群筛查时，应考虑敏感度较高的检验项目，以避免漏诊，为了确诊，则应选用特异度较高的试验，以避免误诊。

[单选题]培养基的保存，叙述错误的是

温度越低，保存时间越长

[单选题]相关系数的假设检验，其检验假设H0是

ρ=0

[单选题]关于检验报告规范化管理的基本要求，叙述错误的是

公开

[单选题]阴离子间隙是判断何种酸碱平衡紊乱的指标

代谢性酸中毒

解析：阴离子间隙是判断代谢性酸中毒的指标。

[单选题]腺上皮的功能以哪一项为主

分泌

解析：以分泌功能为主的上皮称腺上皮。

[单选题]在临床化学室间质评某次活动中，钾五个不同批号的结果均在可接受范围之内，其得分应为

100％

解析：室间质量评价计划中，五个不同批号的结果均在可接受范围之内，其得分应为100％。

[单选题]关于酶活性中心，下列叙述正确的是

所有酶都有活性中心

解析：酶分子中必需基团在空间位置上相对集中所形成的特定空间结构区域，是酶发挥催化作用的关键部位，称为酶的活性中心。活性中心可与底物特异结合，将底物转化为产物。

[单选题]饥饿时肝中活性增强的途径是

糖异生

解析：饱食情况下，肝储存糖原。空腹状态下，肝糖原分解释放出血糖。饥饿时，肝糖原几乎被耗竭，糖异生成为肝供应血糖的主要途径。