[单选题]水质分析的一般检验项目中，有些项目要求尽快分析，有些项目要求在4小时内测定。下列各项检验中，超过4小时仍可测定的是

正确答案 ：B

Hg

解析：只有汞在4小时之外不会发生变化，其他或氧化（亚硝酸盐氮）、或还原（六价铬）、或挥发（氯仿、四氯化碳）、或吸收酸碱性气体而改变pH。

[单选题]在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时，盐酸用量对显色有影响，其浓度宜控制在

正确答案 ：C

6%（V/V）

[单选题]水的永久性硬度是指

正确答案 ：E

非碳酸盐硬度

解析：水的永久性硬度，即非碳酸盐硬度，指水中所含钙、镁等离子超过碳酸根及重碳酸根时，剩余的钙、镁离子即与水中的硫酸根、氯离子或硝酸根结合，形成非碳酸盐硬度。

[多选题]环境空气样品的特点中正确的是

正确答案 ：ACDE

空气的流动性大，易受多种因素影响

空气具有可压缩性，其体积易发生变化

空气样品受气象因素的影响较大

环境空气中可存在多种污染物，其浓度一般较低

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