[多选题]与链球菌感染病灶易扩散、脓汁稀薄相关的侵袭性酶是

正确答案 ：ACD

链激酶

透明质酸酶

DNA酶

[多选题]构成机体非特异性免疫的因素包括

正确答案 ：ABCDE

皮肤与粘膜机械性阻挡与屏障作用

血脑与胎盘的屏障作用

吞噬细胞的吞噬作用

正常体液与组织中抗菌物质的作用

呼吸道.消化道局部粘膜中分泌型IgA的作用

[多选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是

正确答案 ：ABDE

志贺菌

沙门菌

金黄色葡萄球菌

细菌总数

解析：溶血性链球菌检验不需检验。

[多选题]减毒活疫苗优于灭活疫苗的原因主要有:

正确答案 ：ABCD

可在体内繁殖

只需接种一次

免疫原性好

免疫力维持时间长

解析：减毒活疫苗是通过连续快速传代获得的减毒变异株，能获得良好的主动免疫效果。如脊髓灰质炎减毒活疫苗（Sabin疫苗）是一种糖丸型口服疫苗，此疫苗在肠道中增殖，除血清中出现IgG抗体外，肠粘膜局部出现SIgA，能阻止病毒侵入血流，获得与自然感染同样的免疫效果。由于减毒活疫苗在肠道内增殖并排出，可传给周围未服用疫苗的儿童，起到扩大免疫范围作用，免疫维持时间长。但减毒活疫苗有毒力返祖的危险性，保存、运输需冷藏。免疫缺陷者不宜使用。灭活疫苗（如Salk疫苗）不能口服，只用于肌肉注射，故不产生局部抗体，只在血清中出现抗体，需多次注射，免疫维持时间短，其优点是便于保存及运输，无回复毒力的危险性且不良反应小。

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