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临床营养(中级)
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[单选题]对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克
正确答案 :
B
300
[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )
正确答案 :
C
12%-14%
[多选题]老年人的膳食调整,主要包括
正确答案 :
ABDE
减少能量摄入
增加优质蛋白质摄入
增加钙摄入
增加维生素摄入
[单选题]食物中总视黄醇当量等于
正确答案 :
C
视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)
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