[单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。

正确答案 ：E

手足痉挛症

解析：手足痉挛症是维生素D缺乏时出现的症状，维生素E缺乏时出现的一系列症状的机制尚不清楚，可能与其抗氧化功能有关。

[单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。

正确答案 ：D

优质蛋白供给量增加

解析：优质蛋白有利于提高肝脏微粒体混合功能氧化酶活性，同时具有一定的解毒作用。

[单选题]有关母乳喂养，错误的说法是

正确答案 ：D

蛋白质含量高，含白蛋白多

[单选题]适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是

正确答案 ：A

糖耐量实验膳食

解析：糖耐量试验膳食是通过摄入一定量碳水化合物膳食，并测定空腹和餐后血糖，用以观察机体对摄入葡萄糖后的血糖调节能力。临床上主要用于协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

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