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临床营养(副高)
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[多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是
正确答案 :
ABD
胰蛋白酶
糜蛋白酶
羧基肽酶
[单选题]1ml乙醇可以提供能量( )。
正确答案 :
A
7kcal
[多选题]食品安全监督管理的范围包括( )
正确答案 :
ABCDE
食品生产和加工
食品流通和餐饮服务
食品添加剂生产经营
食品相关产品生产经营
食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
[单选题]依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )
正确答案 :
B
必须承担相应的医疗卫生知识的宣传普及工作
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哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序
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评价机体钙营养状况可采用的方法有
男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面
以下说法不正确的是
幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )
2024临床营养学医学高级职称(副高)模拟试卷212
影响农作物农药残留的因素有
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