[多选题]蔬菜水果中富含有( )。

正确答案 ：ACDE

糖类

有机酸

芳香物质

矿物质

[多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括

正确答案 ：ABDE

饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定

二次供水蓄水池应有卫生防护措施

蓄水池内壁涂料应符合卫生要求

蓄水池应定期消毒

[单选题]乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )

正确答案 ：C

细胞壁上多糖抗原的不同

[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类

正确答案 ：E

3～9个

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