• [单选题]下列脂肪酸中，属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸
  • 正确答案 ：B

  • ③⑤


  • [单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?
  • 正确答案 ：A

  • 660


  • [单选题]有关膳食调查，正确的是
  • 正确答案 ：E

  • 以上都对


  • [单选题]毕脱氏斑的形成是由于
  • 正确答案 ：E

  • 维生素A摄人不足


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