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临床营养(中级)
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[单选题]痛风症应控制的食物是
正确答案 :
D
白切猪肉
[多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括
正确答案 :
BCDE
负荷试验
血浆维生素C含量测定
血清维生素C含量测定
白细胞中维生素C浓度测定
[单选题]发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。
正确答案 :
D
以上都对
[单选题]维生素D的活性形式是
正确答案 :
A
1,25-(OH)2-D3
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