正确答案: E

鼠伤寒沙门菌

题目：最常见的引起食物中毒的沙门菌是

解析：食物中毒是最常见的沙门菌感染，以鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌为多见。最多见于鼠伤寒沙门菌引起的感染。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]葡萄球菌A蛋白存在于菌细胞的部位是 ( )

细胞壁

[单选题]与肠侵袭性大肠埃希菌所引起的腹泻相似的是

细菌性痢疾

解析：肠侵袭型大肠埃希菌（EIEC）临床表现酷似细菌性痢疾，引起志贺样腹泻：由水样便至脓血便，粪便含红细胞、白细胞和黏液，发热、腹痛。

[单选题]病毒与其它微生物的根本区别在于病毒：

只有一种类型核酸

解析：细菌和真菌体积较大，不可通过细菌滤器，衣原体、支原体和病毒可通过细菌滤器。衣原体、立克次体和病毒缺乏供代谢所需的能量来源，只能在活的易感细胞内繁殖。细菌等原核细胞型微生物具有许多不同于病毒的特性，例如：有DNA和RNA两种类型核酸，有核糖体和较为复杂的酶系统，以二分裂方式繁殖，对许多抗生素敏感。真菌有完整的细胞核结构和细胞器，繁殖方式多。病毒区别于其他微生物的主要特征有：非细胞结构；只含有一种类型核酸；无核糖体；以复制方式增殖；对干扰素敏感，对抗生素不敏感。

[单选题]由基因突变造成的耐药性:

多为对单一抗生素的耐药性

解析：由于基因突变是由个别碱基的置换、插入或缺失引起，只影响到一个或几个基因的改变，因此，基因突变所致耐药性多为对单一抗生素的耐药性。突变是稳定的，发生突变的细菌只是大量菌群中的个别菌。耐药性突变是细菌在未接触抗生素之前已经存在。抗生素在耐药性产生过程中主要起筛选作用，即抑制敏感菌的生长，使耐药菌大量生长繁殖。

[单选题]引起人类克一雅病、库鲁病的病原是

朊病毒（朊毒体）

解析：朊病毒（朊毒体）除引起牛的疯牛病外，还引起人的疾病，如克-雅病(CJD)、库鲁病(Kuru)等。

[单选题]下列那个不是肠球菌的特点？

只能在血平板上生长