[单选题]酵母菌属于微生物

正确答案 ：C

兼性厌氧型

[单选题]可用来作为厌氧消化链球菌与其他革兰阳性球菌的鉴别试验的是

正确答案 ：A

5%多聚茴香磺酸钠(SPS)敏感试验

[单选题]食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列实验错误的是

正确答案 ：B

样品接种量1ml以上者，接种单料乳糖胆盐发酵管

解析：食品大肠菌群乳糖发酵试验，将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内，接种量在1ml以上者，用双料乳糖胆盐发酵管，1ml及1ml以下者，用单料乳糖胆盐发酵管。

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