正确答案: E

脂肪酶

题目：胰腺中与消化作用有关的物质是

解析：胰腺是一个具有内分泌和外分泌双重功能的器官。胰腺中的消化酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]定量测定项目室内质量控制活动主要控制的是

重复性

[单选题]表示尿蛋白选择性系数的常用公式是（ ）

（尿IgG/血IgG）/（尿Tf/血Tf）

[单选题]关于炎症的叙述，下列正确的是

炎症是一种防御反应

解析：炎症是一种防御反应，但未必都对机体有利，急性重型肝炎可导致机体死亡。此外，没有血管系统的有机体无炎症反应。生物性因素是最重要的致炎因子。

[单选题]三糖铁培养基与双糖铁培养基的区别在于双糖铁培养基中没有加入

蔗糖

[单选题]在临床化学室间质评某次活动中，钾五个不同批号的结果均在可接受范围之内，其得分应为

100％

解析：室间质量评价计划中，五个不同批号的结果均在可接受范围之内，其得分应为100％。

[单选题]胞体大并有伪足，染色质呈纤细网状，一个大而清晰的核仁，核形略有扭曲，胞浆毛玻璃样灰蓝，未见颗粒，符合何种细胞的形态特征

原始单核细胞