正确答案: E

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题目：Barthel指数的评定范围不包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]脂肪主要的供能形式是

脂肪酸氧化

[单选题]关于卵巢固有韧带的描述正确的是

由结缔组织和平滑肌构成

[单选题]艾滋病的特征性免疫学异常是

选择性T细胞缺乏，CD4/CD8比值下降

解析：艾滋病全称"获得性免疫缺陷综合征"(acquired immune deficiency syndrome，AIDS)，是人体感染了人类免疫缺陷病毒(human immunodeficiency vlrus，HIV)所导致的传染病。HIV特异地将人体免疫系统中最重要的T4淋巴细胞作为攻击目标，大量吞噬、破坏T4淋巴细胞，从而破坏人体免疫系统，最终使免疫系统崩溃，丧失对各种疾病的抵抗能力而发病并死亡。

[单选题]关于人体发育叙述正确的是

心理过程包括认知过程、情绪和情感过程以及意志过程

[单选题]急性病毒性喉炎常见的症状

声音嘶哑

[单选题]用于评估生物体系在不同受力情况下的功能性行为的原理是

固体力学原理

[单选题]短时间大强度运动时，以及长时间运动时血糖怎样变化

短时间大强度运动时血糖变化不大，长时间运动时血糖下降

解析：短时间大强度运动时血糖变化不大，但是运动后血糖明显上升。长时间运动时血糖下降。故选C。