正确答案: B

液层的高度

题目：分光光度法的吸光度与下列无关的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]吸光系数的大小与下列哪一个无关

测量用比色杯壁厚度

解析：测量用比色杯杯壁厚度与吸光系数无关。

[单选题]酸价可表示油脂中所含游离脂肪酸的量，它可作为一个指标判断油脂出现什么变化

酸败

解析：酸价可表示油脂中所含游离脂肪酸的量，它可作为一个指标判断油脂酸败。

[单选题]测定次数一定时，置信度越高，则平均值的置信区间：( )

越宽

解析：当测定次数一定时，置信度越高，t值愈来愈大，则平均值的置信区间会越宽

[单选题]单糖是指

还原性糖

解析：单糖是指含有6个碳原子的多羟基醛或酮的碳水化合物。都具有还原性。

[单选题]在分光光度法中，不能提高分析灵敏度的方法是

配基法

解析：分光光度法中，提高分析灵敏度和准确度的方法有：三元配合物法和胶束增溶分光光度法、萃取分光光度法、示差分光光度法和双波长分光光度法。

[单选题]测定食品中的铁可以选用

原子吸收分光光度法

解析：测定食品中的国标采用原子吸收分光光度法。

[单选题]当水和碱金属反应时，生成

碱溶液

解析：碱金属可置换水中的H，生成强碱性的氢氧化物。