• [多选题]根据《卷烟》国标中的规定,卷烟感官质量评价指标有( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 光泽、香气

    协调、杂气

    刺激、余味


  • [多选题]不同类型卷烟风格差异较大,混合型卷烟其香味特征具有( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 烤烟与晾晒烟混合香味

    香气浓郁、谐调、醇和

    劲头大


  • [多选题]进行工艺试验时,影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。
  • 正确答案 :BCD
  • 烟支长度

    烟支粗细

    烟支重量和密度


  • [单选题]烟气粒相物中一般含有( )左右的水分。
  • 正确答案 :C
  • 0.10%


  • [多选题]烟叶若施肥过多(主要是氮肥过多)则往往造成( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 烟叶黑暴,组织粗糙;

    烟叶油分差,组织粗糙或紧密、色泽暗;

    内在成分不协调,刺激性大;


  • [多选题]制作样品重要的环节之一是分组,分组主要是根据烟叶( )。
  • 正确答案 :CD
  • 部位、颜色

    与总体质量相关的主要特征


  • [多选题]进行工艺试验时,影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 烟支形状

    烟支长度

    烟支粗细


  • [多选题]下列说法错误的是( )。
  • 正确答案 :BC
  • 当烤烟烟叶成熟度达到尚熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调

    当烤烟烟叶糖、氮、碱含量最高时,且相互间比例谐调


  • [单选题]不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大( )烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅。
  • 正确答案 :B
  • 高温一低湿


  • [多选题]自然通风气流下降式烤房通风排湿即打开( )。
  • 正确答案 :AB
  • 进风洞

    排湿管


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