• [单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?
  • 正确答案 :A
  • 少量多餐细软


  • [单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
  • 正确答案 :C
  • 维生素B1


  • [单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。
  • 正确答案 :C
  • 维生素B2


  • [单选题]含维生素B12最少的是
  • 正确答案 :B
  • 谷类


  • [单选题]男,14岁,面部浮肿,尿频、尿急,全身不适,头痛、头昏5天。伴血压升高,尿蛋白(+),少尿,急诊入院治疗。营养治疗原则
  • 正确答案 :E
  • 低盐低蛋白,当尿量增多至1000毫升以上可以增加蛋白质量


  • [单选题]无降血胆固醇作用的营养素有
  • 正确答案 :C
  • 果糖


  • [多选题]老年人的膳食调整,主要包括
  • 正确答案 :ABDE
  • 减少能量摄入

    增加优质蛋白质摄入

    增加钙摄入

    增加维生素摄入


  • [单选题]孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )
  • 正确答案 :A
  • 防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响


  • [单选题]下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
  • 正确答案 :C
  • 丙酸钙


  • [单选题]根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。
  • 正确答案 :C
  • II度营养不良


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