正确答案: C

三层五点

题目:对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样

解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]氯乙烯在体内可与DNA结合而引起毒作用,因此,许多国家制定了聚氯乙烯及其制品中氯乙烯单体的含量。检测氯乙烯单体的方法是
  • 气相色谱法

  • 解析:检测氯乙烯单体的方法是顶空气相色谱法。

  • [单选题]气相色谱法中常用二硫化碳,如何提纯二硫化碳,使之无色谱杂峰
  • 甲醛-浓硫酸洗涤后蒸馏

  • 解析:提纯二硫化碳方法:5%甲醛+浓硫酸反复提纯至浓硫酸无色后,用蒸馏水洗至中性,用无水硫酸钠干燥后重蒸馏。

  • [单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L,同时,用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0μg/L。用肌酐校正的尿铅浓度是
  • 50μg/g

  • 解析:尿中待测物浓度=实际测量值/肌酐浓度。

  • [单选题]卫生标准按照实施的性质可分为
  • 强制标准和推荐标准


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