正确答案: B

因摄食而引起的能量额外消耗

题目：以下对食物热效应的解释，错误的是（ ）。

解析：食物热效应是因摄食而引起的能量额外消耗。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]肺炎的营养治疗原则是

高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质

解析：考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给充足的营养，高能量、优质蛋白质和丰富足量的矿物质，以维持机体的营养素消耗。

[单选题]肺炎患者提供的能量为

2000～2400kcal／d

解析：考查肺炎患者的能量供应。肺炎是消耗性疾病，必须增加总能量的供应。