正确答案: C

罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

题目:关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是

解析:罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数,250g以上不少于6个,以下不少于10个。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]欲测定血铅,采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血,采血管中应含多少肝素
  • 0.1~0.2mg

  • 解析:测定血铅,采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血,采血管中应含0.1~0.2mg肝素。

  • [单选题]在痕量分析中,决定分析方法检岀限的重要因素是
  • 空白本底值的大小

  • 解析:在痕量分析中,空白本底值的大小是决定分析方法检岀限的重要因素。

  • [单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的铅
  • ≤10mg/kg


  • [单选题]高锰酸钾标准溶液必须放置于
  • 棕色试剂瓶


  • [单选题]可见分光光度计使用的光源是
  • 钨灯

  • 解析:钨灯是可见分光光度计的光源,氢灯或氘灯是紫外分光光度计的光源;空心阴极灯是原子吸收分光光度计的光源。

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