正确答案: A

石墨炉原子吸收法

题目：下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法

解析：GB/T5009.11-2003中规定食品中镉的分析方法第一法为石墨炉原子吸收光谱法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]高效液相色谱法测定水中苯并(a)芘，样品处理液中常含有极性化合物，干扰测定，处理的办法是

加入氧化铝除去干扰

解析：水样经环己烷萃取富集后，就能够氧化铝柱分离用苯洗脱后测量。

[单选题]Na原子的1s电子能量比H原子的1s电子能量

低

解析：失去Na原子的1s电子比失去H原子的1s电子困难得多，所以前者能量低。

[单选题]奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果

测定结果偏高

[单选题]酱油的总酸是酱油质量的一个指标。在多种酸性物质中，用于表示测定结果的是

乳酸

解析：酱油总酸的测定结果以乳酸表示。