正确答案: C

病后多见带菌者

题目：人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确

解析：人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒）是最常见的沙门菌感染，这类食物中毒多于2～3天内自愈，病后带菌者少见。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用免疫荧光染色法检测鼻咽癌活检组织可找到EB病毒哪一种抗原：

核抗原

[多选题]属于食源性致病菌的耶尔森菌是

小肠结肠炎耶尔森菌

假结核耶尔森菌

解析：耶尔森菌属目前有11个种，对人类有致病性的有3个种，即鼠疫耶尔森菌、小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌。小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌通过污染食品感染人类；鼠疫耶尔森菌引起鼠疫。

[单选题]亚慢性毒性试验对动物的要求是

大鼠100g左右，小鼠15g左右

解析：亚慢性毒性作用研究一般要求选拔两种实验动物，一种为啮齿类，另一种为非啮齿类，如大鼠和狗，以便全面了解受试物的毒性特征。由于亚慢性毒性试验期较长，所以被选择的动物体重（年龄）应较小，如小鼠应为15g左右，大鼠100g左右。

[单选题]与人类普通感冒有关的病毒是

鼻病毒

解析：鼻病毒是普通感冒最重要的病原体。

[单选题]暗视野显微镜常用作哪种病原体的检测：

螺旋体

解析：暗视野显微镜是将普通显微镜换装上特制的暗视野聚光器。由于光线不能通过聚光器的中心部位透入物镜，而只能从周边斜射经标本反射进入物镜，因此，视野背景是暗的，标本成为亮点。使用暗视野显微镜可检查不经染色，在普通光学显微镜下不易看清的活体微生物，如活的细菌、螺旋体等。将钩端螺旋体培养液置载玻片上，加盖玻片后，用暗视野显微镜观察，可在黑色的视野中看到发亮、运动的钩端螺旋体。亦可用特殊染色法，如渡银染色法观察钩端螺旋体。

[单选题]受体菌直接摄取供体菌游离DNA而获得新的生物学性状的过程称为

转化

[单选题]在液体培养基中形成菌膜生长的细菌是

结核分枝杆菌

[单选题]结核分枝杆菌呈菌膜状生长的培养基是

液体培养基

解析：用液体培养基培养结核分枝杆菌时，因菌壁中含有大量类脂，聚在一起，加之需氧，故呈菌膜生长。