正确答案: B

重量不变

题目：灼烧过的化合物，放置在干燥器中，主要是使其在称量前这一段时间中保持

解析：主要是为了保持重量不变。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]离子选择性电极的选择性主要取决于

电极膜活性材料的性质

[单选题]测砷的新银盐法中所用的吸收剂是聚乙烯醇-硝酸银-乙醇溶液，在配制过程的描述中，提出按1+1+2先混合聚乙烯醇溶液和硝酸-硝酸银溶液再加入乙醇，其原因是

防止聚乙烯醇与乙醇先混合，过高的乙醇浓度，导致聚乙烯醇析出

解析：聚乙烯醇溶液不能与乙醇直接混合，否则将出现白色絮状沉淀。

[单选题]食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导致食品灰分增加的是

添加了大量的蛋白质

解析：灰份主要包括人体必需的无机盐和微量元素，生产工艺粗糙，或混入了泥沙，或加入了不合卫生标准的添加剂，都可以使食品中灰份含量过高。

[单选题]靛酚蓝比色法测定空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定, 但要求操作条件严格,该法的主要误差来源是

蒸馏水和试剂本底值的增高

解析：靛酚蓝比色法灵敏度高，要求实验用水、试剂、玻璃器皿不受氨及铵盐的污染，否则会给测定结果带来较大误差。

[单选题]测定食物中硒的国标方法是

荧光分光光度法

解析：硒的测定采用2，3-二氨基萘荧光法。

[单选题]影响酶联免疫检测结果特异性的主要因素为

抗原的特异性和纯度

解析：影响酶联免疫检测结果特异性的主要因素为抗原的特异性和纯度。

[多选题]在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中属于盐析剂的是

铝盐

镁盐

铁盐

锂盐

[单选题]在非水滴定中，滴定碱的标准溶液是

高氯酸的冰醋酸溶液

解析：在非水滴定中，滴定碱的标准溶液常用高氯酸的冰醋酸溶液。

[多选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，包括

温度

色度

浑浊度

臭和味

解析：总硬度在化学性状指标中检验。