正确答案: A

基线

题目:色谱方法的种类很多,并且各类方法的原理、操作也不尽相同,但由不同方法检测得到的色谱图却是大同小异。结合色谱图可了解色谱分析中一些常用术语及相关参数。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]在下列各组物质中,两种物质均有剧毒的是
  • 硫化氢、氟化氢

  • 解析:红磷无毒,但硫化氢有神经毒性、氟化氢腐蚀性强,有剧毒。

  • [单选题]用靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭氧的浓度时,空气中主要干扰物质是
  • 二氧化硫

  • 解析:靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭氧的浓度时,空气中的二氧化氮、二氧化硫、硫化氢、氟化氢等均可干扰臭氧的测定结果。

  • [单选题]一个待测物有多种检验方法时,要求这些检验方法
  • 有可比性

  • 解析:一个待测物有多种检验方法时,要求这些检验方法有可比性。

  • [单选题]在滴定分析中,标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是
  • 邻苯二甲酸氢钠

  • 解析:在滴定分析中,标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是邻苯二甲酸氢钠。

  • [多选题]共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下,由于吸附、吸留、共结晶或形成晶核等作用,为共沉淀剂带下来的一种沉淀分离技术。请指出下列哪几种是常用的有机共沉淀剂
  • 8-羟基喹啉

    双硫腙

    铜试剂

    甲基紫

  • 解析:共沉淀法中,常用的有机共沉淀剂有:8-羟基喹啉、铜试剂、双硫腙、甲基紫等。

  • [单选题]用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时,加入的氢氧化钠应该充足,否则会
  • 使测定结果偏低

  • 解析:加入的氢氧化钠与铵盐反应生成氨,若加入的氢氧化钠不充足,氨就不能完全溢出,使测定结果偏低。

  • [单选题]原子由激发态返回基态过程中,可以测量到的光谱是
  • 原子发射光谱和原子荧光光谱

  • 解析:原子由激发态返回基态过程中,可以测量到原子发射光谱和原子荧光光谱。

  • [单选题]目前,我国规定食物中膳食纤维的测定方法为
  • 酶重量法

  • 解析:最新的规定中,食品中膳食纤维的测定方法为酶重量法,适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定,但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。

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