正确答案: C

蛋白质溶液发生沉淀

题目：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )。

解析：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可以使蛋白质的溶解度降低而从溶液中沉淀析出，称为蛋白质的盐析。羧基肽酶可以水解肽链羧基末端的肽键。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种氨基酸可以转化生成儿茶酚胺？(　　)

酪氨酸

解析：酪氨酸可以生成多巴、多巴胺、去甲肾上腺素、肾上腺素，后三者统称儿茶酚胺。

[单选题]细胞质的染色与pH的关系错误的是

pH调到蛋白质等电点6.7～6.8时，胞核不易染色

[单选题]培养液内一般需要加入的抗生素是

青霉素和链霉素

[单选题]大鼠的正确抓法是

左手拇、示指插入大鼠腋下，固定于左手掌间

[单选题]关于细胞凋亡时的生物化学表现，正确的是

细胞膜功能完好

[单选题]在临床医学研究中，对待受试者的正确做法是

对受试者的负担和受益要公平分配

解析：临床医学研究中对受试者的负担和受益要公平分配。