[单选题]红外光谱法适用做

正确答案 ：A

原子结构分析、分子结构分析、定性和定量分析

解析：红外吸收光谱法可用于分子结构的基础研究（测定分子的键长、键角，推断分子的立体结构等），以及化学组成的分析（化合物的定性与定量分析）。

[单选题]下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是

正确答案 ：A

亚油酸

解析：必需脂肪酸主要包括两种：一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18：3)，一种是ω-6系列的亚油酸(18：2)。

[单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是

正确答案 ：E

浑浊度

解析：浑浊度属于一般检验项目，或物理和感官性状指标。

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