正确答案: D

转化糖酶

题目：能水解β-果糖的酶是

解析：β-果糖苷水解酶：如转化糖酶，可以水解β-果糖苷键而保存其他苷键结构。故本题应选D。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于延胡索的药理作用，错误的是

抗血栓

解析：延胡索药理作用有：镇痛镇静，抗心肌缺血，抗脑缺血，抗心律失常，抗消化性溃疡等。故E错误

[单选题]脂肪酸山梨坦类，商品名为

司盘类

[单选题]红舌兼见苔黄厚，多见于（ ）

里实热证

[多选题]功能发汗解表，利水消肿的药物有( )

麻黄

香薷

解析：麻黄药性:辛、微苦，温。归肺、膀胱经。功效:发汗解表，宣肺平喘，利水消肿。香薷药性:辛，微温。归肺、脾、胃经。功效:发汗解表，化湿和中，利水消肿。故本题应选AC。